新源素植物油燃料在厨房新型植物油燃料这块安全指标是非常高的，属于常温常压的液体燃料，可在常温常压下储存、运输、使用，不易泄露，就算泄露，很容易发现，也不会造成火灾、中毒风险。同时，新源素植物油燃料在使用过程中，结合主专油的鸿泰莱植物油燃料灶具使用，更能达到预期省钱节能的效果。明显的体现了植物油燃料使用成本低的优势，每小时的综合耗量为1.6公斤左右。按照液化气7-8元计算，每小时4-5公斤左右，也就是28-40元。环保植物油燃料按照10元的市场零售价，也就是16元，所以在成本上可节约40%左右。当下餐饮市场对新能源燃料的需求很大，加上植物油燃料比传统的燃料的优势更大，明火点不燃，热值高，温度高，比液化气节省40%，比醇基燃料节省20%，植物油燃料是很方便运输的，只需要一根油管就可以了。避免了像液化气一样搬运之苦，运输相当方便。
新源素植物油燃料已经出现三四年了。虽然新源素植物油燃料本身有很多优点，但甲醇燃料和液化气的市场普及率太高，很多酒店也觉得不需要更换，所以一直没有普及。但是，现在由于各地开始管理甲醇燃料，液化气价格也偏高，很多酒店不得不寻找其他燃料，偶然发现植物油燃料，长期使用后，不仅使用方便，还节约了40%左右的燃料成本。主要是安全，不爆炸。色泽通透，对于植物油燃料来说，颜色越深的质量和燃烧效果越差。新源素植物油燃料无色无味，也没有刺鼻性的味道。在热值上面，新源素植物油燃料能够达到12000大卡，比醇基燃料耐烧4-5倍。
新源素植物油燃料除了保证植物油燃料的质量以外。配套的植物油灶具也是非常重要的。一款植物油燃料产品好不好，节不节省。除了植物油燃料的质量以外，植物油灶具的燃烧也是非常重要的。只有好的植物油燃料配合好用的植物油灶具才能够烧出植物油的理想效果。
