烘干机是一种利用热源加热抽风机吸入的冷风，使之变成热风以烘干物料的设备。传统的烘干机，在风机的抽力作用下，节能烘干机型号，外界的新鲜冷空气通过风机的进风口被吸入并吹送至热风装置的加热腔中，通过设置在加热腔内的加热元件加热变成热风，热风通过烘箱的进风口进入烘箱内烘干放置在置物架或传输机构上的物料。由于热风装置内的加热腔为整个空腔，进入的冷空气分散且停留时间较短，因此加热元件对空气的加热效果一般，热源利用率低。
另外由于烘干机内空气单独内循环的形式，在烘干初期食品所散发出的水蒸气依然会积聚在烘干环境中无法得到有效处理，从而也难以做到有效保证食品的烘干效果。
节能烘干机
小型烘干机的组成
它由两部分组成：
1.烘干机装料“内胆”也就是烘干设备盛料筒体。
2.加热装置：燃煤加热方式，加热方式，油加热方式，电加热方式，生物质颗粒加热方式，木材加热方式等多种加热方式。
小型多功能烘干机适用物料：
1.农作物加工系列：酒糟，醋糟，豆渣，豆腐渣，果渣，药材，饲料，玉米，水稻，花生，中药渣，鹌鹑粪，鸡粪，牛粪，汉中节能烘干机，羊粪，猪粪等。
2.工业加工系列：沙子，砂石，煤泥，化工，醋、化肥等。
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果蔬类烘干机主要工作原理是：利用冷媒经过压缩机做功，生成高温高压的气体，然后进入冷凝器，冷凝液化放热，用于烘干房空气加热，从而提供烘干房温度。通过热风的形成使果蔬类物料中的水分汽化蒸发，节能烘干机报价，蒸发出来的水蒸气由排湿系统排走，从而达到烘干果蔬类物料的目的。同时排湿系统可采用热回收装置，回收的热量用于加热新风，可节约60%左右的新风预热能耗，从而达到节能的效果。
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